Peu de gens prennent le temps de poser leur fourchette entre deux bouchées. Or, cela entraîne plusieurs bienfaits démontrés : on mange moins, car le sentiment de satiété est mieux capté par le cerveau que lorsque l’on mange rapidement; on améliore sa digestion, car on mastique plus; et on apprécie mieux le goût, les saveurs et les odeurs, en plus de profiter de l’instant présent. Au final, on favorise les discussions avec sa famille et ses amis durant les repas, ce qui peut être une source de rires et de complicité!
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Pas facile pour une maman! Hihi!
Poser la fourchette entre 2 bouchées, très bonne idée pour manger plus lentement et manger moins.