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Organiser un barbecue

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Le barbecue est la tradition par excellence de l’été! Mais qui a dit que ce moyen de cuisson rassembleur n’est réservé qu’au steak ou aux burgers? Certainement pas nous!

Rien de tel que du blé d’Inde grillé, ou encore du tofu en brochette avec des poivrons, des oignons et des patates. Le tempeh est aussi le meilleur ami du barbecue. Amusez-vous!

Retrouvez une super recette (de Ricardo, bien sûr) de tofu sur le barbecue, ici. Miam!

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