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On considère que 4 grammes de sel sont suffisants au bon fonctionnement de l’organisme. Or, les taux actuels de consommation des citoyens sont bien plus élevés! Une surconsommation de sel (plus de 12 g/jour) a des effets néfastes sur la santé, notamment car elle augmente la pression artérielle et encourage le développement de maladies cardiovasculaires.
Réduisez le sel dans vos plats et évitez de faire face à des troubles de la santé!
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C’est pas si pire que ça de manger moins de sel.
Pas facile ce défi! On trouve du sel de partout, mais heureusement les producteurs nous laissent des produits plus santé avec moitié moins de sel. En mangeant à la maison et cuisinant nous même nous pouvons aussi surveiller le sel.