Cuisiner est une activité qui permet bien souvent de découvrir de nouvelles saveurs.
Même si on est plus à l’aise de cuisiner avec des aliments et des épices que l’on connaît et maîtrise, un peu d’aventure permet de faire de belles découvertes! Essayez de cuisiner avec une épice inusitée et, qui sait, elle fera peut-être partie de votre collection d’épices préférées à l’avenir!
Au menu ce soir, côtes levées marinées avec du cumin. Je n’en ai jamais utilisé mais l’odeur est très agréable.