J’achète peu de mets préparés en règle générale mais pour être très honnête j’en ai quand même quelques uns chez moi en « dépannage » si jamais je n’ai pas de lunch prêt et que je n’ai pas le temps de cuisiner.
J’ai lu les ingrédients sur les boîtes (et je me suis également penchée sur le tableau regroupant les apports nutritionnels)
J’ai été vraiment « surprise » (pas dans le bon sens du terme) par la quantité de sel présente dans ces plats préparés.
Je me suis également rendue compte que dans le liste des ingrédients qui figuraient il y avait des agents de conservation et autres substances qui ne sont pas bonnes à ingérer.
Je suis vraiment déçue par ces constatations…
En conclusion : les plats préparés c’est pratique, ça dépanne mais franchement je vais essayer d’en trouver qui soient plus sains !
Lire les ingrédients de mets préparés
Claire Dewailly
29 avril 2014