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Les edamames sont une protéine végétale de choix! Elles sont des fèves de soja immatures que l’on retrouve dans le rayon des produits congelés à l’épicerie.
Elles sont délicieuses dans les sautés, en salades, comme accompagnement, ou comme collation en ajoutant un peu de sel. Ces petites fèves vertes contiennent 11 g de protéines pour 100 g!
Variez vos protéines végétales en optant pour les edamames. Vous les adorerez.
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