Huile de palme

Nous achetons peu de produits emballés, puisque nous essayons autant que possible de limiter nos déchets à la maison et de bien manger. J’ai découvert de l’huile de palme dans un seul produit que nous consommons régulièrement : le Wowbutter (tartinade de fèves de soya grillées). L’un de mes fils est allergique aux arachides et noix. La tartinade de soya est donc une alternative vraiment pratique au beurre d’arachide. Quelle déception de m’apercevoir qu’elle contient de l’huile de palme. Ce sera un défi de trouver une alternative au Wowbutter, il faudra peut-être trouver une recette maison. Cet exercice me fait réaliser combien il faut être vigilant et toujours lire attentivement les étiquettes des produits de consommation!