L’épicerie LOCO se trouve au cœur du quartier Villeray à Montréal. Elle a pour ambition de changer le monde un panier à la fois en proposant des produits santé, locaux, équitables, mais surtout, qui respectent la philosophie du mouvement zéro déchet. En effet, LOCO est la toute première épicerie zéro déchet du Québec!
En sensibilisant ses consommateurs et ses fournisseurs, l’épicerie LOCO vise à réduire le gaspillage alimentaire, l’utilisation inutile d’emballages et l’empreinte carbone des produits choisis tout en favorisant une alimentation saine, l’emploi au Québec et la transparence d’information. En offrant des produits en vrac et sans emballage ou en utilisant la consigne des pots et, en dernier recours, des emballages 100 % recyclables, l’épicerie LOCO diminue drastiquement l’impact environnemental de sa communauté.
La sensibilisation se fait aussi à travers des ateliers et des conférences pour aider les gens à adopter un mode de vie sans gaspillage et une alimentation saine. Sur leur site Internet se retrouvent aussi des recettes et une foule d’informations utiles sur le mode de vie zéro déchet.
Derrière l’épicerie LOCO se cachent Sophie, Marie-Soleil, Andréanne et Martine, toutes issues des sciences de l’environnement. Elles se sont rapidement rendu compte des conséquences néfastes de leurs choix alimentaires et voulaient proposer une solution concrète pour répondre à cet enjeu. Leur plus grand défi reste toutefois l’emballage des produits qui viennent de l’étranger.
Visitez leur site Internet pour en apprendre d’avantage!
