J’ai été abonnée pendant 9 ans aux paniers bio : de 2004 à 2013. J’ai même instauré un point de chute sur mon lieu de travail qui a duré 7 ans : de 2009 à 2015.
J’ai beaucoup aimé mon expérience parce que ça m’a permis de manger local et bio à moindres frais. J’ai connu une belle expérience avec 2 agriculteurs différents, le premier ayant pris sa retraite. L’expérience diffère d’un fermier à l’autre. Donc, si vous n’avez pas aimé, vous pouvez essayer avec une autre ferme. J’aimais bien le fait de ne pas avoir à choisir mes légumes à l’épicerie, mais plutôt d’apprendre à composer avec ceux que je recevais. J’ai découvert de nouveaux légumes et le fermier m’a toujours suggéré des recettes pour les apprêter. Je ne participe plus depuis 3 ans parce que la logistique d’un panier bio est devenue plus compliquée une fois rendue seule, sans auto, pas très cuisinière et en faisant des voyages de 4-6 semaines l’été. Cependant, je continue de fréquenter le marché public et de favoriser l’achat de légumes locaux à mon épicerie.
Mon panier bio
Elise Laplante
19 août 2016