Hier soir, je me suis préparé un poulet au beurre avec riz jasmin. J’en ai fait en double quantité pour pouvoir l’amener au travail demain. J’avais auparavant acheté des filets de poulet en vrac, du riz en poche ainsi que de nombreuses épices. Le fait d’acheter en vrac et de préparer mes repas me permet de limiter la quantité de déchets produits et envoyés soit au centre de recyclage ou au site d’enfouissement. Mon action permet ainsi de limiter la quantité de rebuts produits. J’ai pris une photo de mon lunch dans un plat de plastique que je vais récupérer afin de le réutiliser.
Mon lunch sans déchets
Simon Gravel
3 mai 2016