Je me suis régalée avec une salade pleine de saveur et colorée! J’ai fait une bonne petite vinaigrette à l’huile d’olive avec une touche de balsamique pour mélanger avec du riz, des haricots rouges, du maïs en grains et des oignons verts. Aussi, avec le liquide des haricots, j’ai fait une délicieuse mousse au chocolat noir 75%.
Repas végétarien!
Maryse Perron
8 avril 2016