Tourisme Montréal s’est récemment associé à Viatao, un guide pour le tourisme durable, afin d’établir une liste de restaurants aux pratiques durables. Les 19 adresses qui y figurent sont des chefs de file en matière de pratiques socialement responsables et écologiques. Bien entendu, beaucoup d’autres restos montréalais ayant la même philosophie n’y apparaissent pas encore. Mais une mise à jour sera publiée en 2014, alors gardez l’œil ouvert !
Crédit photo : Patinoire du Marché Bonsecours © MTTQ, Benoît Cécile
