Tourtière porc et pommes

Au mois de Septembre je suis allé à Oka cueillir mes propres pommes, c’était une très belle journée ensoleillée. Nous moi et mon conjoint avons choisis les Mcintosh à l’intérieur il y avait des dégustations de toutes sortes, nous avons goûtés à leurs recettes de tourtières aux pommes et porc délicieux. Rendu à la maison nous avons décidés d’en faire pour nous même la recette, je la recommande fortement. Le porc déjà une viande non-grasse que nous utilisons assez régulièrement dans nos repas, avec un succulent mélange de pomme un vrai délice pour le palais. Nous en avions fait 4 et nous avons invités des gens pour leurs faire savourer cette nouvelle trouvaille, et la dame que j’avais invitée m’a demandée ma recette. J’ai l’intention d’en refaire pour la période des fêtes un fabuleux mélange qui se prête à plusieurs occasions.