Les colorants artificiels rendent les aliments plus jolis et appétissants, mais ce sont des leurres. Selon plusieurs études, ils seraient faits à partir de composants carcinogènes connus. Plusieurs pédiatres et parents se sont plaints de ces colorants artificiels et de leurs effets négatifs sur le comportement des enfants. Des liens ont été établis entre les colorants et l’hyperactivité et le trouble du déficit d’attention. Au Canada, les fabricants alimentaires ne sont pas obligés d’inscrire le type de colorant utilisé dans leurs aliments. Vous pourrez cependant l’identifier sous le nom de « couleur ».
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Je trouve que c’est important!
Pour la santé, il est important d’être attentif à tout ce qui n’est pas naturel.
Oui, c’est important! Il faut être santé.