Le sodium consommé en grande quantité n’est pas très bon pour la santé. Le truc que j’ai trouvé pour limiter ma consommation quotidienne de sodium est de préparer des repas maison. Cette option me permettra de mieux contrôler la quantité de sodium dans mes aliments, contrairement aux aliments surgelés ou prêts à emporter dans les épiceries. Ils contiennent trop souvent une quantité incroyable de sel pour la conservation. En préparant mes repas moi-même, je vais pouvoir remplacer le sel par des épices pour donner du goût à mes plats et mieux doser mes quantités. La source utilisée est le site canadiensensante.gc.ca.
Consommation de sodium
Sophie Ménard
21 mai 2015