L’hiver s’éternise. On peut quand même parfois se concocter un burger sur le BBQ (resté sur le balcon) mais il faut être pas mal décidé. Par chance, le besoin d’un plat réconfortant par temps froid est devenu si facile à combler grâce la mijoteuse. Si on ajoute les ingrédients de la dernière recette de la belle-sœur, et qu’on remplace le bœuf haché par de la viande d’orignal (maigre), cadeau de la nièce de la Gaspésie, on obtient un super pain de viande prêt à manger au retour du travail, accompagné simplement de pommes de terre bouillies et d’une bonne salade. Facile et tellement réconfortant!
Vive la mijoteuse!
Chantal Paquet
10 mars 2015