Voici une de mes recettes de smoothie pour bien débuter la journée!
2 tasses de boisson d’amandes à la vanille (moi j’aime bien le lait de soya à la vanille)
1 banane mûre
1 pomme verte, coupée en dés
1 citron, épluché et coupé en dés
1 tasse de kale, grossièrement haché (ou épinards)
1/2 tasse d’ananas, coupés en dés
1 c. à thé de sirop d’érable ou miel (ou plus, au goût) Pour ma part, je mets du sirop d’érable.
Pour ajouter des protéines, il est possible d’ajouter du tofu soyeux ou du tofu à dessert. Ainsi, le smoothie sera plus soutenant!
Allez hop! À votre mixeur!