Faire ma propre sauce pour la santé de ma famille.

Sur le site canadiensensante.gc.ca, j’ai découvert que beaucoup des aliments que j’achetais à l’épicerie contiennent beaucoup trop de sodium . En utilisant ces ingrédients pour faire mes repas, je nourris ma famille avec une trop grande quantité de sel ce qui est mauvais pour la santé de tout le monde. J’ai découvert que la sauce tomate contient beaucoup trop de sel. J’utilise la sauce tomate souvent pour faire la préparation de différents repas comme des pâtes, du poulet parmigiana etc. A chaque automne, je fais des conserves de tomate avec les tomates de mon jardin. Je vais utiliser mes conserves le plus souvent possible pour faire ma sauce tomate maison. Ainsi, mes repas seront plus sain pour ma famille. J’ometterai l’ajout de sel. J’opterai plus vers les fines herbes pour ajouter du goût à ma sauce.