Je devais participer à 1 journée d’atelier avec un organisme communautaire mais il fallait apporter son repas du midi. J’ai tout simplement cuit un souper plus volumineux la veille avec des ingrédients qui pouvaient tout aussi bien se manger froids que chauds. Le lendemain, j’ai utilisé les aliments déjà cuits la veille comme base d’une salade froide, quinoa, légumes, goberge, et j’y ai ajouté de la laitue , des oignons verts et des tomates miniatures de mon jardin (récoltées avant les gels) et quelques amandes. Le tout transporté dans un pot en verre réutilisé et un petit pot en plastique pour les amandes. J’évite le plus possible le plastique à cause des contaminations chimiques. J’emballe dans des serviettes pour éviter de briser le verre et hop! l’affaire est dans le sac! Je l’avoue, tous mes emballages et mes empotages (sic) sont toujours ré et ré-réutilisés…et quand on a d’abondance des couverts (ustensiles) en métal pourquoi traîner du plastique!