Ma façon d’avoir les lunchs les plus écolos possible, c’est en jetant le strict minimum. En fait, dans mes lunchs, rien ne va à la poubelle. Je commence par mettre les restants du souper dans une plat de plastique lavable. Ensuite, j’ajoute des fruits frais que j’épluche à la maison le plus possible afin de composter mes pelures. Je mets aussi souvent du yogourt acheté en gros format plutôt qu’en innombrables petits pots individuels et pollueurs. Je ne mets jamais de jus dans mes lunchs. Je remplis ma tasse d’eau. Si j’ai de petits sac de plastique à utiliser, je les ramènes toujours à la maison afin de les laver et de les réutiliser. Déjà que je réutilise les sacs d’épicerie lorsque l’on achète les fruits et légumes en vrac, je me permet donc d’utiliser ces petits sacs!