J’ai toujours mangé beaucoup d’aliments préparés. La consommation de ces aliments fait augmenter considérablement la quantité de sel que nous ingurgitons. Ma conclusion est que je dois être très vigilante lorsque j’achète des aliments préparés. Je dois porter une attention particulière à ce qu’ils contiennent. En plus, l’utilisation d’aliments préparés augmentent drastiquement les déchets que je génère. Le mieux est d’acheter des aliments bruts et de les préparer à la maison. Ainsi, j’ai le contrôle du sel et des déchets, c’est donc un 2 pour 1!
Du sel, il y en a partout
Isabelle Beauchemin
14 octobre 2014