Smoothie vert

Mes smoothies verts servent à me dépanner et me faire des déjeuners rapides. Parfois je les fais plus consistant, c’est-à-dire que je n’ajoute pas de liquide, de cette façon, je peux le manger à la cuillère et c’est comme un potage aux fruits froid!
Dans mes smoothies je mets soit des épinards, du kale, de la bette à carde ou parfois du cresson. Les premières fois il est mieux d’y aller mollo sur la quantité de feuille car le goût peut surprendre. Souvent, je m’en sors avec des fruits que j’ai congelés: banane, ananas, raisins, melons, baies, que je fais dégeler un peu et auxquels j’ajoute un peu de lait d’amande ou de soya (aromatisé ou pas) ou même du yogourt (Liberté grec c’est mon préféré!)