J’AI DECOUVERT QUE :
Les pesticides ne sont pas seulement dans les fruits et les légumes. Les viandes le sont également et surtout en plus grande quantité. Les animaux sont nourris avec des aliments remplis de pesticides et ces toxines s’accumulent dans leur chair tout au long de leur vie. Quand nous consommons des animaux qui proviennent de ces fermes industrielles nous absorbons également les antibiotiques et les hormones qui leur ont été donnés.
Manger biologique le plus possible pour les viandes, les volailles, les oeufs et les produits laitiers. S’il est un aliment que nous devrions toujours consommer sous sa forme biologique c’est le beurre car les pesticides se retrouvent toujours dans le gras des animaux. Quant aux fruits et aux légumes, si vous n’optez pas pour le bio à 100%, il est recommandé de suivre le guide que voici. Il faut donc éviter les 12 pires fruits et légumes qui contiennent beaucoup trop de pesticides, donc choisir ceux-ci sous leur forme bio.Quant aux 12 moins pires du point de vue des pesticides, on peut toujours se les procurer sous leur forme issus de l’agriculture conventionnelle.
Le guide fut conçu par EWG (Environmental Working Group ) ils ont tenu compte des résultats de près de 43,000 tests pour déceler les pesticides dans les aliments fournis par le département de l’agriculture aux Étâts Unis entre 2000 and 2004. Selon les analyses le groupe a conclu que les consommateurs peuvent réduire leur exposition aux pesticides jusque 90% en évitant les fruits et les légumes les plus contaminés et en mangeant les moins contaminés.
Manger les 12 pires dans la liste apportera jusqu’à 15 pesticides par jour en moyenne. Consommer les 12 moins pires apportera seulement 2 pesticides par jour.