Simpliste mais je ne pouvais passer à côté du sandwich aux tomates! Un classique des plus simples mais si succulent. Surtout avec toutes les variétés de tomates maintenant disponibles. Avec notre ferme bio, nous avons plein de choix. On ajoute un peu de laitue du Québec ( j’aime bien la feuille de chêne rouge, belle et bonne). Variations possibles, fromage du Québec ou un peu de bacon. Fleur de sel, poivre, fines herbes fraîches… Ce fut un succès auprès de toute la famille.