J’achetais déjà mes fruits et légumes au marché à Longueuil dès qu’il a ouvert ses portes! Cependant, j’ai réalisé que marché ne signifiait pas automatiquement fruits et légumes du Québec! Il faut donc faire attention!
Pour ma salade de riz, j’avais acheté des tomates, concombres ainsi que 2 poivrons, un vert et un rouge.
Mélanger le tout, assaisonnez avec de l’huile d’olive, du citron, sel et poivre et bon appétit !
Une salade de riz avec légumes et thon.
Agnès Bertrand
14 juillet 2014