Cuisiner pour la famille en famille

Nous cuisinons presque a tous les jours. Comme mon mari est d’origine africaine, nous cuisinons beaucoup de plats qui contiennent des haricots secs. Par economie, nous achetons des haricots secs et non en boite. Ils trempent durant la nuit et nous les faisons cuire nous meme. Nous faisons des grandes quantites de haricots que nous faisons ensuite congeler pour les manger plus tard et eviter d’ouvrir la cuisiniere encore, ce qui evite de faire chauffer la maison surtout en été. Les enfants aident dans la conception du repas et le plat principal est bien souvent cuit dans une marmite à pression pour reduire le temps de cuisson et faire des viandes tendres et savoureuses qui sont ensuite transformees en sandwich en salade et en d’autres plats!